Più si è piccoli e più si è esigenti! Se anche tu sei a corto di idee sfiziose per i tuoi pasti leggi le nostre ricette per bimbi sfiziosi. Scopri come rendere pane e marmellata una merenda da Re!
Bistecca di tonno e avocado Ingredienti: 1 bistecca di tonno fresco 1 cucchiaino di olio di cocco 2 cipollotti tritati finemente 1/2 avocado a fette 1/2 mango a fette 1 carota grattugiata Insalata romana tagliata finemente Aceto balsamico Semi di sesamo Procedimento: Ricoprire il tonno coi semi…
Tabbouleh di cavolfiore caldoIngredienti: 1 cavolfiore 2 cucchiai di olio di oliva 1 cucchiaino di cumino 1 cucchiaino di semi di mostarda 100gr di piselli 100gr di baccelli di soia (oppure normali fave) 30gr di mandorle prezzemolo e menta fresca succo di mezzo limone Procedimento: Pre riscaldare il…
Ingredienti per 10 bagels: 7 gr di lievito di birra in polvere 4 cucchiai di zucchero 450gr di farina integrale, oppure per chi la preferisce, quella bianca per fare il pane 2 cucchiai di sale Semi di sesamo o papavero nella quantità desiderata Procedimento: Mettere il lievito e…
Ingredienti: 2 coste di sedano 1 piccola cipolla bianca 2 carote 400gr di lenticchie cotte 1cucchiaio di concentrato di pomodoro 2 piccole patate Formaggio grattugiato (facoltativo) Un filo di olio evo a crudo Procedimento: Tritare finemente sedano e cipolla e farli appassire in una pentola antiaderente con un pò…
Ingredienti: 1/4 di cavolo cappuccio 1/4 di cavolo viola 1 piccola cipolla rossa (secondo del gradimento) 2 carote Erba cipollina fresca Per il condimento 2 cucchiai di olio evo 1 cucchiaio di olio di sesamo 2 cucchiai di aceto di mele 1 cucchiaio di senape in grani 1 cucchiaio di…
Ecco una ricettina super facile per i croissant integrali al sapore di mela!Ingredienti:250 gr di farina integrale 40gr di albume 90gr di polpa di mela 180 gr di yougurt greco 9gr di lievito per dolci Marmellata q.b.Procedimento: Mischiare gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo, stendere la pasta finemente…
Quorn & dumplings è un piatto tipico inglese e si tratta di una parte proteica vegetale (quorn) e degli gnocchi. In Italia il "quorn" non è difatto traducibile direttamente, ma si tratta di una sorta di ingrediente vegano (o vegetariano a seconda se contiene l'uovo) che si mette nelle preparazioni…
Gli scones sono dolcetti tipici delle zone britanniche, famosi un Uk come in Irlanda. Si mangiano semplici, o il più delle volte farciti con marmellata e clotted cream (una sorta di crema al burro unito allo zucchero a velo) o semplicemente crema di nocciole/cioccolato. Vengono consumato a colazione o al…
Ingredienti: 3 porri 2 patate 4 carote 1 cipolla 1 rapa bianca (non troppo grossa) semi di chia q.b. olio evo q.b. Procedimento: la ricetta è molto semplice...prendere tutti gli ingredienti, farli a tiocchetti e metterli a bollire in 600ml di acqua con poco sale per…